Famille BIZET
Nous connaître
Nous sommes Zélia, Claire et David BIZET, apiculteurs-récoltants-bergers des abeilles-créateurs de saveurs.
Armand et Paulette Bizet-Warmé, en 1875 ont laissé entrer les abeilles dans notre famille. Depuis, de génération en génération, le désir de faire perdurer le cheptel familial a été soigneusement entretenu.
En 2007, David revêt la combinaison d’apiculteur à son tour, entouré de Claire son épouse et Zélia sa fille, passionnées d’entomologie, de botanique et de biologie.
Ensemble, nous valorisons la production de nos miels, les produits de nos ruches, et développons des miels spécifiques et gourmands aux propriétés bienfaisantes.
Nos miels sont authentiques et intemporels.
Ils révèlent le parfait équilibre entre le savoir-faire des abeilles et celui des Hommes.
Nous nous sommes installer avec nos abeilles dans le Parc Naturel Régional du Vexin. Ce territoire vallonné et parsemé de prairies naturelles, de forêts, de lacs et de rivières leur offre un environnement paisible et propice à leur bien-être.
Nous prenons soins d’elles avec beaucoup de respect, de technicité, de modernité, et bien sûr grâce aux savoir-faire que nous ont transmis nos alleux.
Notre métier d’apiculteur ne se limite à la récolte des miels et autres produits de la ruche. En effet nous sommes fiers de contribuer au développement de la biodiversité, notamment parce que les abeilles pollinisent 80% des fleurs et ainsi permettent aux fruits et aux légumes d’exister.
Quelle belle passion d’être apiculteur !